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第585章 让喜宴回归美食本身! (1/1)

分子料理凉菜上桌后,收获了一致好评。

但这仅仅是开胃菜而已。

一开场便用尽了创意和奢华,会不会雷声大雨点小?

服务员端上来三道热菜。

“不是淮南菜,是鲁菜!”

“还是创新版的鲁菜。”

乔智打算做什么?

他好像将婚宴当成了一块试验田,所有的客人都当成了小白鼠。

不过,大家都喜欢当小白鼠,沉浸在食物带来的极致口感当中。

三道菜属于鲁菜系,但又不是传统意义上的鲁菜。

香糟浸低温鳕鱼、锅贴东鲁扒鸡,还有荷香酱蒸黄花鱼。

“这道菜实在太棒了。香糟浸低温鳕鱼,将鳕鱼的特点完美展现了出来。鳕鱼肉质厚实鲜美,吃入口中没有一点腥味,糟卤的办法,让鳕鱼多了一种全新的层次感。低温使得糟卤渗入鳕鱼的肉质,使得菜肴在大厅开始谢礼。

客人们离去时最大的感叹,便是,“今天的酒席实在太棒了!”

得到客人们的真诚谢意,王静也彻底松下心中的石头。

牛烨选择在乔帮主食堂办两人的婚礼,效果比想象中要!


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