铁锭做的太小了，会浪费磨具的，而做的太大了，人力又拿不动，显然也是不行的，所以必须要做的不大不小才行。
在后世的时候，因为有大量机器的缘故，所以，冶炼的钢铁可以做的很大，既可以做成铁锭，也可以做成很长的圆柱体钢材，一根的重量有可能达到几千几万斤，是人力万万拿不起来的，但只要动用机器，就可以很轻松的拿起来了。
而大唐这个时代，各种机器的数量实在是太少了，而没有机器的帮助，太大的铁锭是无法运输和使用的，尤其对于普通打铁的铁匠，是没有能力配置机器的，这样一来，给他一个几千斤重的铁锭，他都没法处理，只能多给一些几十斤重的铁锭才行。
大唐所有生产生铁的工坊，所使用的磨具或许不是一样大的，有的大一些，有的小一些，但不论如何，所有制作出来的铁锭，重量都不会很大，都必定是一个人能够拿的起来的。
大唐并没有制定铁锭的标准，也没法制定，因为就算是同一规格的磨具，所制作出来的铁锭，重量也是不同的，不可能非常的精确，总会有一定的误差，而这个误差导致没法制定统一的标准，反正贩卖的时候是按照重量贩卖的，而不是按照个数卖的，按照重量贩卖无疑是最公平的。
就算是打造工具，工具的价格也会首先考虑重量，比如打造一把五斤重的锄头，价格方面肯定比打造三进的锄头要贵不少。
一炉的铁水足足被分在了十几个磨具之中，现在由于是铁水，温度非常非常的高，是绝对不能触碰的，此时此刻，若是有人过去触碰一下，身体必然会被严重烧伤，后果将是非常的可怕。
铁水的冷却需要一点时间，但这个时间不会很长，或许完全冷却需要的时间很长，但初步固化所需要的时间并不是很长，而只要初步固化之后，就可以拿起直接加工了，将其打造成各种需要的工具形状就可以了。
“李侍郎，铁水已经变硬了，这还真是铁啊！”
二族长高兴的说道。
在铁水初步冷却之后，表面不但变成了固体，而且，颜色也发生了变化，表面的红色逐步褪去，取而代之的是生铁本身应该有的颜色，让人一眼就能看出是生铁，而这自然让二族长非常兴奋了。
昨日李安才说当地有铁矿石，这才不到一天的时间，第一批生铁就已经出炉了，看着这些之前需要花费很多钱财才能买到的生铁，二族长不兴奋是不可能的，任何人有这样的遭遇，估计都会异常兴奋的。
这些生铁那可都是钱啊！只要拿出去贩卖，就可以得到很多的钱财，这样就可以买更多的物品回来了，就可以让族人们过上更好的日子了。
二族长甚至拿了一个铁凿子，对着刚刚初步冷却，还很热的生铁块砸了砸，听到那清脆的撞击声，心里别提有多美了。
而随着铁凿子的敲击，生铁块也时不时的泛起一阵阵红色的斑点，但很快就消失了。
“工具都带了吧！我现在就教你们如何锻造质量过硬的铁制品。”
李安开口说道。
“还不快去准备。”
二族长兴奋的就差跳起来了。
铁匠铺的装备并不复杂，就那么几种，而为了冶炼生铁，很多设备其实早就被搬了过来，不管能不能用得上，先搬过来再说，这倒是方便李安教他们打铁了。
打铁还需自身硬，而对于这一点，这些姜姓部落的铁匠无疑全部都是合格的，这些家伙长得都很壮实，完全能够胜任打铁的工作，而若是身材瘦弱没有力气，是没法打铁的。
打铁并不是简单的将生铁打成需要的形状就行了，还需要一定的热处理工艺，甚至，还可以加入其它的金属，从而极大的提高生铁的性能，让生铁具有需要的性能，也就是生产出质量过硬金属产品。
就比如打造的农具，经过一定的热处理之后，外形虽然没有太大的变化，但硬度和韧性都会有一定程度的增加，从而让农具不容易因为碰到石头而损坏，这样就算是打造出了合格的农具产品了。
对于加入各种金属制作成合金的后世金属制品，大唐的普通热处理工艺，还是显得他落后了，不过，也是没有办法，谁让大唐的技术基础太落后呢？
大唐目前所研究出的金属种类，实在是太少了，而合金技术的难度比普通热处理要难得多，不是简单的设备所能制造的，需要很多辅助的设备，而这些只有大型的工坊才能做到，普通几个人的铁匠铺是做不出合金材料的，他们所能做出的最伟大产品，就是普通热处理之后，所制作出的坚固铁制品。
铁匠炉和风箱很快就组装好了，几名铁匠分工合作，已经把火烧起来了，一块还没有完全冷却的铁锭被放在了操作台上。
以前打铁的时候，当地的铁匠就是简单的把生铁块烧热烧红，然后用锤子将其打造成需要的形状就行了，而在这个过程中，他们并没有掌握最为核心的火候问题，所以，打造出来的铁制品质量，总是不尽如人意。
“你们打个斧头吧！平时怎么打的，现在就怎么打，也好让我看看你们是如何干活的。”
李安开口说道。
虽然答应要教会他们打造质量更好