结果可想而知，佃农一听加租立马就不干了，加上冀州各处都在开垦荒地，待遇收入远要比孔廉好的多，渐渐的他治下那几十亩地就被闲置，而他自己又不懂农事，这田地自然而然也就荒废下来。在十月份的时候他实在撑不下去，就将田亩以一亩二十五两的价格全卖给了军督府，换了五百多两银子。
手里有了银子后，孔廉第一个想到的并不是拿这笔钱去谋其他生计，反而花钱比以前更狠了，经常出入西市各大酒楼挥霍无度，短短三个月不到功夫，五百多两银子也就被他花的所剩无几，就连他老婆也受不了他的态度，带着两个孩子毅然离开了他回来东街娘家，听闻最近孔廉老婆去了郓城棉被厂找了份工作，日子也算过得安稳红火。
孔廉拉不下脸，虽然日子过得异常窘迫也没去想投奔自己妻子，毕竟这事关自己脸面，传出去怕丢人，当然也没去找份正经工作的念头，依然守着那些可怜的家当出入酒肆茶坊。
西市高档酒楼他是去不起了，现在只能出入沿街各坊的酒肆之中，就比如现在……
孔廉一进酒肆大门，向四周扫了一圈，然后来到一张矮桌前，席地而坐，甩了甩儒袍上那宽大的衣袖，大声喊道：“店家，上二两烧酒，要热的，本公子付的是现钱……”
说话间，孔廉手里不知怎么的就多出二十文钱，一枚一枚的放在桌子上，排列的是整整齐齐。
“来啦……”
店家闻言吆喝一声，很快就将一小壶温好的酒放到他的桌前，满脸堆笑的问道：“孔公子，酒来了，您还要点什么菜么？”
孔廉望了眼隔壁桌上的鸡鸭鱼肉等下酒菜，吞咽了下口水，对店家说道：“给本公子上一碟醋……”
“醋？”店家闻言有些懵逼，再次确认了一下。
“醋！”孔廉点头很是肯定的应了一声。
店家收起桌上二十文钱，一脸疑惑的回到了柜台，很快给拿起一个小碟子倒了小半香醋，放到了孔廉桌前吆喝了一声：“孔公子，这是您要的醋，慢用……”
说完，店家就离开忙活其他事去了，毕竟用醋不要钱。
等店家离开，孔廉拿起酒壶打开盖子用力闻了闻，脸上立刻浮现一丝满意地笑容，然后迫不及待的给自己倒上一杯，泯了一小口，喉咙顿时发出一阵极其舒爽的呼喊声。
又喝了一口酒，孔廉从怀中摸出一个小布包放在矮桌之上，然后小心翼翼的翻开，只见一颗拇指大小光滑的小石子出现在细布之上。
孔廉从桌前竹筒里抽出一双筷子，将桌子上的醋又端近了些，然后夹起石子放到醋碟子里反复拨弄给蘸满后，再次夹起它塞入自己嘴里吸吮了一阵。
醋味带来的酸爽让孔廉脸上神情都变得五颜六色，好一阵过后，孔廉吐出石子，用筷子夹回醋碟后，再次喝了一口酒，脸上再次浮现十分惬意的表情。
酒肆其他宾客目睹了孔廉那“烧酒配醋石”的下酒菜，似乎发现了新的天地，一时间都是目瞪口呆。
“哈哈哈……”
良久，整个酒肆都哄堂大笑起来，就连店家酒保都忍不住抿嘴憋着笑意，不停的摇头叹息。
其中一名宾客忍不住大声问道：“孔廉，石子下酒，这味道如何啊？”
孔廉闻言举起酒杯，对说话的那桌宾客说道：“你们懂酒否？美酒在前，喝的是一个意境，有没有下酒菜根本就不重要，当然，和你们这些粗人说了也不会明白的……”
那宾客闻言，不以为意，夹起一块白斩鸡肉对孔廉说道：“是啊，咱都大老粗一个，自然体会不到醋石配酒的意境，咱只知道这鸡肉下酒，喝的才舒坦……”
话毕，那宾客一口将鸡肉塞入口中大口咀嚼起来，引来周围宾客一阵附和大笑，但这笑声很明显都是在嘲讽孔廉的。
……