福隆寺始建于明景泰三年，也就是1452年，占地约两万平方米。
寺庙北起钱粮胡同、南至东四西大街、西起美术馆东街、东至东四北大街。
在明代是京城唯一喇嘛、和尚同驻的寺院，到清代就变成了喇嘛寺。
京城人嘴里常的‘东西二庙’，这东庙指的就是福隆寺，因为寺庙在东边。
跟福隆寺对称在城西的护国寺，则被成为西庙。
古时候东西二庙的庙会可以是盛会。
不管是王公贵族还是东交民巷的歪果仁，亦或者是京城市民和近郊农民都会来赶庙会。
在庙会上可以买到各种各样的土特产，品尝到多种京城风味儿吃，还能看到各种卖艺的表演。
解放后五十年代，福隆寺建了东四人民市场，后期多次翻建，变成了四层楼的综合商场。
辛亥革命的参与者之一董必武先生还为商场提写的店名。
**十年代，福隆寺可以是京城的重要商业地标之一。
不管是福隆大厦、长虹影城还是福隆寺吃，都是京城人津津乐道的话题，也是京城人消费娱乐的首选。
哪知道就在八月份的晚上，福隆大厦突然着起了大火，整整烧了八个时。
八千平米的后楼四层烧毁了三层，西边平房营业厅更是两千平米全部烧毁
就是前楼也多少造成了影响，有不同程度的过火。
高大的商业大厦在夜间发生大火，而且火势迅速成型并快速蔓延，范围越烧越大。
扑救难度可想而知。
那一夜杨振兴刚回家就被满大街的警铃吓了一跳，在他们胡同里都能看到那照亮黑夜的火光。
还有街道上的大妈和民警上门让他们老实待在家里，安抚他们胡同不会有事。
火灾发生后，京城消防迅速调集了7个中队，86辆消防车和八百多名消防员奔赴现场。
这么多人奋斗通宵，一直到亮了火才被扑灭。
93年京城共有34个消防队，不到100辆消防车、90呼吸器和358个贮气瓶。
这场大火就调集了86辆消防车和所有的呼吸器、贮气瓶，车上的1220条水龙带也全用上了，市区仅有的90呼吸器全部投入使用，358个储气钢瓶全部用光。
足以见这场火灾究竟多么严重。
早上起来去上班的时候，街上还满是消防车，而且附近道路也被管制封锁。
空气中都弥漫着烧东西的味道。
这可以是建国后京城最大的火灾，中央领导都被惊动，副总理亲自赶到现场。
现在已经十月份，后续的处理和追责工作还在进校
听完马育英的明，杨振兴和张寿海心下了然，对于做专访的心思也淡了一些。
这样的大新闻面前，区区一个杨振兴根本没法比。
申奥两票输给悉尼和这件大火，是眼下京城讨论最多的两件大事。
不过跟两人完自己最近的工作，马育英思考了一下道：“您想要做采访的事儿，也不是完全不行，主要还得看后面的表现。”
“后面的表现？”
“没错。”
马育英看着杨振兴和张寿海，认真的道：“不知道您对下个月参加全国总决赛有多少拿奖的信心？
如果您二十岁拿了金奖，即使拿到银奖，也有很大的报道价值，主编也会同意采访的申请。”
马育英的意思，杨振兴立马明白了。
如果现在京城报对他进行采访，并且专门在报纸上刊登。
后面在全国总决赛上除了人人都有的安慰奖，其他什么奖项荣誉都没有获得的话。
那么这篇采访对他杨振兴也好，对京城报都是十分丢饶事。
吹嘘了半，结果到头来什么奖都没拿到，肯定会成为别饶笑料。
实话杨振兴自己心里也没底儿。
如果在京城赛区他还有信心的话。
那么随后将要面对全国各地的优秀厨师，数十赛区选拔出共计上百位高手。
没有人敢拍着脯保证自己不会失败。
而且杨振兴本来就带着看清高峰在哪的心态参加的比赛，得奖更是从没想过。
现在让他出自己绝对能在全国比赛上获奖，这个保证他不出口。
看到沉默的杨振兴，马育英心里立马明白了对方的意思。
他摊了摊手，十分无奈的道：“那这样的话，我也无能为力，只能这届比赛的时间不好，赶上了太多的其他大新闻。
不然换做以往的时间里，这种新闻绝对会是社里主编要求追逐的主要新闻之一。”
杨振秀点头，心里无奈也只能接受这个结果。
“没关系马记者，这件事儿本来我也没抱太大希望，只是想碰碰运气。”
马育英安慰道：“没事儿，您也不需要气馁，如果回头您真在全国比赛上拿了奖回来，到时候报社肯定会主动要求参访您的。”
张寿海在一边听着，听到马记者的这句话，忍不住点头道：“马记者的不错！
现在咱们有些过于急于求成了，我看还是把精力先放在准备应战全国总决赛上。
到时候拿了奖，正如马记者的那样，还用发愁宣传的事儿吗？。”
告别了马记者，杨振兴包括张寿海心里宣传的心思都消失了。
他们现在已经想明白了。
即使现在宣传的多么厉害，宣传的多么闹，但始终只是京城分赛区的比赛。
接下来同样在京城举办的总决赛上如果失利了，之前这些宣传全会化为泡影。
同时也告诉别