TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

飘天文学网 >> 言情总裁 >> 特级厨师 >> 第六百一十七章 许南的建议

第六百一十七章 许南的建议 (1/2)

看着杨振兴沉着脸不说话,许南知道自己这位年轻的老板在选择上陷入了纠结。

斟酌了一会儿,他才下定决心的对杨振兴说道:“杨总,我在霓虹从事餐饮业十多年,少说亲眼见过七八件创业失败的按例。

这些例子除了一两起是因为决策失误导致资金链断裂失败,剩下的全都败在了口碑和服务上。

我曾经所在的霓虹三大巨头之一松屋,光每年花在员工培训、质量监督和菜品研发上的资金至少占全年总盈利的五分之一。

即便这样,每次和竞争对手较量的时候依然十分慎重,生怕一招出错满盘皆输。”

许南想要表达的意思很清楚,杨振兴从内心里也十分认同他的话。

但是霓虹国内的实际情况和眼下国内的情况大为不同。

那边的连锁模式早已经成熟,市场也早就稳定下来,被几方势力瓜分。

这时候布局,就是在对手的虎口下夺食,每一步自然要小心翼翼。

可京城现在餐饮连锁才不过起步阶段,除了外来资本带着成熟的模式和经验大杀四方之外。

国内势力依然处在萌芽阶段。

现在可是跑马圈地的大好时机。

谁先抢下来的地盘大,只要后续配套能够跟得上,可以说是立于不败之地。

大家谁都没有底蕴,玩儿不起稳扎稳打,只能先把地盘吃下来,再从长计议。

看到杨振兴依然没有开口,许南只得继续建议道:“未来到底谁走的能够更长远,主要还是看自身实力。

资本是最容易解决的问题,可员工还有质量和口碑却不是一朝一夕能够完成的,必须要有长期的规划和投入才能显出效果。

杨总,只要咱们能一直保持一个高水准的质量和口碑,哪怕别人现在抢过去的地盘再多,过些年也敌不过咱们厚积薄发爆发出来的力量。”

杨振兴看许南苦口婆心的给自己提出建议确实难能可贵。

尤其是对方说的这些也不是什么歪理,都是十分中肯的建议。

这时候他可不能继续沉默下去,而是看着许南问道:“许经理,贷款也就一个月的时间就能批下来。

咱们眼下有了那么多资金,如果不用来开店发展,那咱们贷那么多钱干嘛?”

许南见杨振兴终于听进去了自己的话,显得十分开心,直接回答道:“之前我交给杨总的方案不知道杨总还记得没有。

当时我建议咱们先把自身的框架结构再次进行调整和补充,把后备人才培养储备这块儿建立起来。

稳扎稳打按照一个月开一家分店的节奏,逐渐积累人才优势,同时积累资金和经验。

等人才储备的差不多了,那时候就是咱们厚积薄发快速扩张的节点。”

杨振兴楞了一下,问道:“许经理,您的意思是咱们把这笔贷款投入到培养人才方面?”

许南点点头,回答道:“不错,我的意见是找个地方建立一个规模不需要太大的培训基地。

不管是后厨厨师、餐厅的服务员还是未来的中低层管理,都可以在培训基地培训专业知识和能力。

可以做成技校形式收学生按照两年或者三年期限进行教学,咱们对合格的毕业生提供就业保障,还能收取学费保证培训基地的运转。”

杨振兴苦笑的摇了摇头,说道:“许经理,您想的太简单了,虽然我没上过学,可也知道想要建一个培训机构并不是嘴皮子说说就能开起来的。

如果是咱们公司内部自己搞,倒还可以,可这样一来投入的成本同样不会少。”

接着,杨振兴逐一的对许南提出的建议进行了分析。

申请一个培训机构或者设立民办学校,场地、设备、资金什么的先不说。

就是必须要有的相关资历和学历学位证明,眼下公司里每一个人能符合要求。

教育部门可不会看你是什么身份,只要你没有职业教育资格证书,专业的培训班都开不起来。

专职的校长或专职教学管理人员。必须要大专以上学历、中级以上专业技术职务任职资格和sān_jí以上国家职业资格。

同时还必须有两年以上的职业教育培训工作经历。

杨振兴只符合国家职业资格,因为他现在是技师资格认证。

如果想要开一家许南所说的培训基地,资金和场所设施都不是问题。

最大的问题就是管理人员资质。

不开设对外招生的培训基地,只面对企业内部员工性质的培训,倒也不是不可以。

类似入职前的培训不是说没有。

可问题是服务员还好说,后厨的厨师你教他一个月的时间,能练出什么来?

就算是有基础的厨师,学起来相对更省时更容易。

可哪个愿意不赚钱还要给你一个月的培训费,跑过来接受你公司的培训?

所以在根本上,许南就有些太过于想当然了。

听完杨振兴的分析,许南不以为意,说道:“杨总,教学资质对别人来说是问题,对您来说可不是什么难事。”

杨振兴和旁边一直没说话的田文强都愣住了。

心想‘许南这是魔怔了还是怎么了?我没上过学在公司里面又不是什么不为人知的事情,怎么还能说出这种话来?’

想到这里,杨振兴有些不高兴的问道:“许经理,您这是嘛意思?”

看杨振兴不愉的表情,许南知道对方误会了他的意思。

于是连忙解释道:“杨总,我


状态提示:第六百一十七章 许南的建议
第1页完,继续看下一页

特级厨师最新章节 - 特级厨师全文阅读 - 特级厨师txt下载 - 甜沫但不甜的全部小说 - 特级厨师 飘天文学网

猜你喜欢: [综]你不是主角(文豪野犬同人)【太中】中原中也绝望的七天余欢[综武侠]精分大佬生存守则(士兵突击同人)向日葵影帝老婆不好当(士兵突击同人)咋说都该来追我了(士兵突击同人)最佳角色[网王冢不二]关键音(士兵突击同人)心上花(士兵突击同人)那些花儿[契子]星沉安娜的复仇鸡蛋爱石头重生复仇:异能废嫡女绝色四胞胎:就要赖上你(完结)多出来的溷蛋四胞胎(exo同人)恋呗+夜初上痴线(双性)宝贝驾到[HP]无限轮回三水汝止[综]男主他每天都在烦恼钱太多贴身美女攻略娇宠梁园:王爷,喊你回家去种田[末世]天黑别闭眼凌辱女友小瑄的故事到结婚为止的二三事(综漫同人)【利赤】爱的距离(剑网三同人)探梅芳
完本推荐: [ABO]片场游戏(H)J大有罪熊警性事(H)淫途(九州淘凤录)陛下,认命吧(H)深度诱惑(H)偏见(H)窑子开张了(H)重生之寒锦熟女的诱惑:美女部长官路史重生让那只龙充满爱[系统]重生之包子养成攻这个人不正常[快穿]热病某点男主们的师傅(Fate/Zero同人)[教授枪]二次错误主角忘了他是受[穿书]同事的妻子我的同学险象迭生(第一部完结)快穿大渣攻逆袭系统在下宗政有何贵干万人迷的修仙日常快穿之淡定围观世界级宠爱[快穿]无限之书的轮回
最近更新: 陌上春窑子开张了(H)大司农和小男妾穿越成主角的师尊凤怜月华冷无限武脉独宠男后重生后和渣攻的白月光HE了重振夫纲贴身美女攻略终极卡修捡到个兵王当老公万人迷的修仙日常质子穿越之套路影帝重生之善德恶报(三)公主不想谈恋爱夜总会那些年新顺1730大话天鹅湖何处寄余生爱无能(H)【槐树村的男女老少们】我就是卖猪肉的与大师兄一起修仙/双修的日子狂徒[年下](少锦all棠同人)【少锦all棠同人】春风恨渡人成魔幻想世界的网游交易我和你不是一个世界的人

特级厨师最新章节手机版 - 特级厨师全文阅读手机版 - 特级厨师txt下载手机版 - 甜沫但不甜的全部小说 - 特级厨师 飘天文学网移动版 - 飘天文学网手机站