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“京都老蔡记”全称是“京都老蔡记馄饨馆”。
这个‘京都’与岛国的那个毫无关系。‘京都’称呼来自于相邻的汴梁市，汴梁是北宋的都城，又称东京，京都。曾经是中华最繁荣的朝代，外国人曾写过一千年前世界的中心是汴梁，2000年世界的中心是大苹果。可见千年前汴梁的繁华。南宋孟元老还专门写过一本《东京梦华录》来追忆汴梁的繁华，书中的美食更是重点。很遗憾当中只有灌汤包，没有蒸饺。
所以老蔡记很难是真的从宋朝传承至今的，不过也是百十年的老字号了。公私合营时和葛记焖饼，合记烩面一起和中州饮食公司合营，收归国有。中州人喜欢把这三家老字号店称为“老三记”。一直是中州美食的代表。
不过王曜现在非常后悔来蔡记，现在才11点多，居然已经人山人海。大堂里四五十张桌子坐的满满的，每张桌子后面都站了十几个人等着排位。妈妈去开票了，两笼蒸饺，两碗鸡丝馄饨，总共五块多，可真不算便宜。
虽然大厅里站了十几个服务员，但是她们可不管送蒸饺，送馄饨，每人手上一块抹布，只负责擦桌子，而且还是坐下的人不催坚决不擦。
好容易刘雅带着王曜抢了两个板凳，留下王曜守位置，刘雅自己去领蒸饺。光排队就要一个多小时。等王曜吃上蒸饺，已经快1点了。早就饿过了，王曜勉强吃了七八个，味道确实比记忆中的更好吃，面皮筋道，馅料香甜，咬上一口，肉馅中预先打好的皮冻早已化作肉汤，感觉每嚼一口都有肉汤从馅料中爆出来一样，丰富的口感迅速充满口腔。笼屉里铺的是松针，蒸饺带着一种植物的清香。真的是好吃的不行。唯一的不好就是需要等待的时间太长，王曜吃不下了。八十年代可没有什么塑料袋让你打包。看着剩下的七八个蒸饺，刘雅可惜的不得了，她一个女人也吃不了这么多，又没有办法带走。
“儿子，再吃几个吧。你不是说蒸饺好吃吗？”刘雅蛊惑着儿子。
王曜面有难色，不是我不愿意啊，实在是人小肚子也小啊。
“妈。算了，吃不完就不吃了，不能吃坏了肚子啊。”王曜劝妈妈。
刘雅心疼啊，七八个蒸饺就快一块钱了。自己要上几个小时才能挣到啊，拼着命又塞了几个，王曜害怕妈妈吃坏肚子，也连忙帮忙吃。最后这几个蒸饺吃的真是痛苦无比。等座的人看着也是好笑不已。一会儿看到同伴拿了四笼蒸饺，也是摇头不已，估计一会也要像这对母子一样了，吃不完也要硬吃。
刘雅下午还要上班，回到家离接班就没多长时间了，刘雅连忙把丈夫的二八自行车推出来，给儿子留下一块钱，顾不上骑那么大的车好看不好看，急急忙忙的走了。
王曜自己搬了把小竹椅坐在小院中，看着绿油油的泡桐叶子，闻着植物的清香，感受着风的轻柔。多少年不能在城市中享受到这种和大自然亲近的机会了。好吧，虽然空气蛮清新的，但是太阳还是蛮强烈的，王曜不一会儿就自己主动放弃了和大自然亲近的机会。
手拿着《华夏简史》，王曜却久久不敢打开。心中的忐忑无以复加。
既然不敢看，那就再晚点看吧。王曜把自己积攒的零钱算了算，有三十几块，有过年剩下的压岁钱，有积攒的早饭钱。王曜决定去邮市转转，不知道猴票多少钱。要是还是8分的话，就都买成猴票。
理想很丰满，现实很骨感。邮市有庚申年猴票，只是售价完全超过了王曜的预期，据老板说去年单张猴票才3元多，不过今年猴票一路狂涨，已经涨到了30多元了。王曜手里的钱只够买一张猴票的，现在30多，过十几年最高时会涨到2万多元，不过王曜没兴趣买。单张猴票最高也就是这样了，如果是四方联就可以考虑了。整版的根本就不用想了，猴票已经涨了，手里有整版的现在根本不会出手。
老板也不是专门卖邮票的，老板的主业是报刊杂志，这里有全中州最全的报刊杂志，老板在这间屋里有个摊位，看着邮友们天天在这里交流，加上旁边就是邮电所，老板才顺便卖卖邮票。如果老板知道以后猴票的价格，想想天天从他手里流出的猴票，不知道以后老板会不会后悔。
王曜翻翻老板的邮册，里面没有几张好邮票，天天在邮市里，这么多集邮爱好者，好邮票早被挑走了，王曜根本没有捡漏的机会。最后王曜还是选了一套宫灯的邮票，1块钱。总算没白跑腿。至于什么祖国山河一片红，王曜根本没有想过。因为就算有也是高价，王曜现在不是来集邮，是想捡漏挣钱的。邮市里的爱好者哪个不比王曜更懂邮票的价格，王曜很无奈。老板还有一套梅兰芳，要价400元。也根本不是王曜现在能染指的，还是看看得了。
王曜还是有点失望，不过也不是很在意，就算现在能够买到猴票，在未来的几年也都不会有很好的收益，要到92-93年第二次邮市大波动才会有出手的机会，现在才1987年，还有五年的时间，更会浪费很多机会。特别是明年的物价闯关，各种物价疯狂上涨，也是一次暴利的机会。如果自己能够大一点或者出身家庭更好一点，大一点可以去南方闯荡，出身家庭好一点可以轻松的凭借身份在计划内和计划外轻松辗转腾挪，多少人不就是凭借身份赚的了自己的第一桶金