TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

飘天文学网 >> 虐心耽美 >> 我叫张晓花 >> 第十章 为国争光

“晓花,三碗蛋炒。”一座一百多平方的店面里,穿着白衫白裤的大师傅,顶着足以闪瞎人眼的锃亮大光头朝着后厨喊道。

“好勒。”站在热火朝天的炉灶前,同样穿着一款样式衣服的张晓花大声应道。

“张哥,三碗大米饭。”一个小光头端着三个大碗急匆匆地跑了过来,碗上有着丝丝水珠,显然是刚从冰柜里拿出来的。

厨房内,热火朝天,一个个大小不一的大光头、小光头伴随着炉灶上呼啦起的火光时不时地闪着亮光。

“吴克,再拿点葱花过来。”张晓花端起一旁见空的大碗,朝着小光头说道。

“好的,张哥。”小光头应答一声,很快他就端来了一大碗装着切成细碎的葱花回来了。

做完后,小光头吴克并没有离开,嘻嘻笑着站在一旁等待着什么。

张晓花知道,小光头吴克是想要看他炒饭,顺便学上两手。

他笑了笑,并没有驱赶小光头离开,拿起旁边的大碗,捻起两颗鸡蛋,鸡蛋磕在白底碗里,再泼了两勺凉白开,筷子飞快舞动,蛋液很快就被打成了橙黄,没有一丝杂色。

在炉灶上架起大锅,点火泼油,三分之一的蛋液被淋在米饭上,另外的三分之二滑进了锅中。

蛋液遇到热油飞快的成型,锅铲翻炒,米饭倒入。

这一瞬间仿若厨神附体,张晓花的动作行云流水,每个动作都没有多余的花哨,宛如教科书般的标准,令人赏心悦目,稚嫩的脸上带着一股格外的认真,显露一种独特的魅力。

一碗蛋炒饭需要多久?

答案是两分钟,热气腾腾的蛋炒饭就被张晓花盛到盘子里,一粒米都没有剩下,在白色的盘子里仿若铺上一层金黄沙子。

鸡蛋和被加热后散发更加浓烈的米饭香气混合在一起,蛋全部包裹在饭上,米饭粒粒分明,且粒粒金黄,松松散散堆积一起,犹如秋收的金黄稻谷。

这就是色香味俱全的黄金蛋炒饭。

在一旁的小光头深深吸了一口气,咽了咽口水,这不光是闻上去就勾人食欲,光是看看就让人想吃。

“张哥,你怎么做到的。我自己做,怎么都做不到你这水平啊。能不能告诉我窍门啊?”小光头端着盘子站在一旁有些希冀地看着张晓花问道。

张晓花笑了笑,对着小光头撇了撇嘴。

“砰”从外面进来的大光头大师傅,走过来就对着小光头吴克,光溜溜的后脑勺来了一下。

“店里这么忙,就你这个混小子在偷懒?是不?晓花这炒饭的手艺,靠的是对火候的掌握,对手法的控制,这都是苦练来的,哪来的窍门,你这小子还不快干活去。”大光头气哼哼说道。

小光头吴克被训斥了一顿,引得厨房内其他的光头师傅哈哈大笑,小光头吴克基本上每天都得被训一顿,这已经是日常一乐了。

小光头吴克哭丧着一张脸,端着盘子给外面的客人端去了。

厨房内,大光头师傅这才转过头来笑着对张晓花说道:“晓花啊,吴克这臭小子就这个样,好奇心太重,你千万别放在心上啊。”

张晓花笑了笑,摆了摆手,表示自己并不在意。

别看大光头师傅天天对小光头吴克凶,但所有人都知道他最好看的就是小光头吴克了,可以说小光头吴克就是他半个弟子。

对于一名厨师而言,无缘无故地被问及自己的做菜窍门,是一件很失礼的事,故大光头师傅才会如此做派。

见张晓花不在意,大光头师傅也就放下心来,这才接着道:“外面来了两桌日本客人,点名要你的黄金流体炒饭,一共八份。”

张晓花点了点头,不过先要把前两份普通炒饭炒好,如果不是为了让小光头看得更清楚,三份普通炒饭张晓花会一起炒出来。

八人份的炒饭,对于一个比家庭用的锅子要大出两倍的炒锅来说,也就一锅子的事。

很快两盘普通炒饭就被炒好装盘,剩下的也就是黄金流体炒饭了。

黄金流体炒饭的做法和普通蛋炒饭不同,它是先将饭粒炒好,再关火,往热饭上倒入蛋液,利用米饭和锅内的余温进行快速的翻炒,最终形成半凝固半流体状的黏稠状态,如同融化的黄金液被浇灌在米粒之上,这对于火候的掌控有着极高的要求。

这个国家的人很喜欢将生鸡蛋打入白米饭当中,搅拌着来吃。

虽然这家店面是中华料理店,但也有不少日本客人,所以这是张晓花根据当地顾客的口味创新出来的一种炒饭。

被盛放到盘子中的流体炒饭升腾起热气,一股鸡蛋的清香从中散发而出,看似流体还没有熟的蛋液其实已经是熟了的。

光头大师傅看着面前摆着的八盘黄金流体炒饭,不由得对张晓花竖起了大拇指,赞叹道:“晓花,你这火候掌握力,绝了,也不知道是哪个大师傅教出你这样的徒弟。”

听到大光头的话,张晓花不由自主地想起了当年,当年他在一家星级餐厅打工帮厨,那位教导他蛋炒饭的老师傅如此对他说道:“晓花啊,看你臂膀粗大有力,干活心思细腻,不如和我学炒饭吧。”

如若不是学业,说不定他会成为一名厨师。

呃,也许在此之前他会先成为一名老中医。

一想当年,张晓花唏嘘不已,抬起了头,张晓花对着即为掌厨也为这家店面老板的大光头道:“克林大师傅,我想跟你请个假。”

克林大师傅哈哈大笑,


状态提示:第十章 为国争光
第1页完,继续看下一页

我叫张晓花最新章节 - 我叫张晓花全文阅读 - 我叫张晓花txt下载 - 智伤高达一百的全部小说 - 我叫张晓花 飘天文学网

猜你喜欢: 单位漂亮的王姐母子关系(翻译文)君为妖末世笔仙仙武青莲邪少的宠妻:晨曦恋人最强散财神豪槐树之下我们的英雄黑猫在上,邪灵退避【英雄联盟同人】冰原三姐妹哲战天下诸天仙域独坐剑丘元帅总是心好累[星际]混血种星际花匠生活战舰少女 女儿雪风被鬼父提督宫奸后怀孕,鬼父提督得知后,太开心了将雪风艹到晕迷绿帽文经典大合集龙魂辰EXO之十二独宠少时外传魂炼乾坤3年高考5年逃命女老板一边打电话一边被推阳光下的诺言呱仔,靠萌值征服宇宙平仇志无口少女幻梦同学是背德变态职场女性的酸痛体验
完本推荐: [ABO]片场游戏(H)J大有罪熊警性事(H)淫途(九州淘凤录)陛下,认命吧(H)深度诱惑(H)偏见(H)窑子开张了(H)熟女的诱惑:美女部长官路史重生之寒锦重生让那只龙充满爱[系统]重生之包子养成攻这个人不正常[快穿]热病某点男主们的师傅(Fate/Zero同人)[教授枪]二次错误主角忘了他是受[穿书]同事的妻子我的同学险象迭生(第一部完结)快穿大渣攻逆袭系统在下宗政有何贵干万人迷的修仙日常快穿之淡定围观无限之书的轮回世界级宠爱[快穿]
最近更新: 陌上春窑子开张了(H)大司农和小男妾穿越成主角的师尊凤怜月华冷无限武脉独宠男后重生后和渣攻的白月光HE了重振夫纲贴身美女攻略终极卡修捡到个兵王当老公万人迷的修仙日常质子穿越之套路影帝重生之善德恶报(三)公主不想谈恋爱夜总会那些年新顺1730大话天鹅湖何处寄余生爱无能(H)【槐树村的男女老少们】我就是卖猪肉的与大师兄一起修仙/双修的日子狂徒[年下](少锦all棠同人)【少锦all棠同人】春风恨渡人成魔幻想世界的网游交易我和你不是一个世界的人

我叫张晓花最新章节手机版 - 我叫张晓花全文阅读手机版 - 我叫张晓花txt下载手机版 - 智伤高达一百的全部小说 - 我叫张晓花 飘天文学网移动版 - 飘天文学网手机站