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京都之旅(中)---不能爱上你(二十八) (2/2)

们现在来玩的京都就属于关西。

东京属于关东,对吧。安妮插嘴道。

没错!天野现在完全把目光集中在安妮的脸上。在口味上来说,关东偏咸,关西偏淡。你看我们吃的这个お好み焼き,关西的做法一定要在生地里加长芋的汁,为了把口味调淡。而关东是没有这个的。

安妮听了有点不以为然,笑着说:这么微妙的别,你不说,我绝对吃不出来。

天野很严肃地说:别当然不止这个。最后吃之前加的ソース(调味料)也很关键。关西和关东调味料的口味是完全不一样的!

庄司也在一边点头附和着:是的是的,完全不一样!。

安妮看了看二人,又拿起桌角的ソース,仔细去看那瓶子上的说明。

天野看了看表,用小铲子把お好み焼き又翻了个个儿,再很快地翻过来,说了声:差不多了。就从安妮手里接过瓶子,把暗褐色的ソース小心地均匀倒在お好み焼き的表面。最后挤上マヨネーズ(蛋黄醬),呈细丝状,让完工的お好み焼き看起来像个巧克力蛋糕。

看起来真好吃啊(美味しそう)!安妮和林欣都学着日本女孩子的夸张做派。

庄司在一边补充道:这マヨネーズ也不是所有的地方都用。

田野接过话头:对呀对呀,同是关西,我们大阪用,而神户就不用。

安妮和林欣都只得赞叹日本文化的博大精深。

我喜欢日本的文化。天野一边将做好的お好み焼き切成四份,分盛在四个小盘子里,一面说:不过没去美国之前,我只对欧美的东西感兴趣。

你喜欢美国吗?安妮问,一面把放了お好み焼き的小盘子递给每个人。

怎么说呢?天野想了想,才接着说:我比较喜欢美国人的性格。比较积极(前向き),却又比较lck。不像我们日本人。你看,我们是世界第二大经济强国,可是你问问周围的日本人,他们一点都不觉得自己rich!

你觉得那是为什么?安妮盯着天野问道。

我觉得那是因为日本人什么都想争第一!所以活得特别辛苦!

在美国那两年,我才意识到日本文化里好的东西。说到这,他第一次把目光转向林欣:林桑来日本后,也一定对中国的文化认识更深刻了吧。林欣有点脸红,她过去的一年里为课业和打工每天疲于奔命,根本没想过这些问题。将来你有机会,也应该去美国看看!美国的世界第一,有她的道理。

安妮很兴奋地对林欣说:对呀,你应该去我们美国!

不过嘛,天野很严肃地继续说:我认为从长远来说,你还是应该回到自己的国家去。

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